胸に 降ってる 秋雨
가슴에 내리는 가을비
降っている 雨に 服は 濡れっても
내리는 비에는 옷이 젖지만
零れ落ちる 懐かしさには 心が 濡れる
쏟아지는 그리움에는 마음이 젖는군
脱ぐのも 乾かすも 出来ない、
벗을수도 없고 , 말릴수도 없고,
雨が降って 降ってますね
비가내리는 군요
降ってる 雨に
내리는 비에
懐かしさが ぬれちゃうと
그리움이 젖을까봐
心の 傘を 準備しました
마음의 우산을 준비했습니다
보고싶은 그대여.
오늘같이 비가내리는 날은
그대 찾아 나섭니다
그립다 못해
내 마음에도 주룩주룩 비가내립니다
비 내리는 날은
맑은 하늘이 보입니다
그 하늘
당신일까요,
빗물에 하루를 지우고
그 자리에
그대 생각 넣을 수 있어
그리움 담고사는 나는….
늦은 밤인데도
정신이 더 맑아지는 것을 보면
그대 생각이 비처럼
내 마음을 썃어주고 있나 봅니다
今日は 豚キムチのレシピを 紹介します。
まず、材料です。
玉ねぎ半分、ニンニク少し、しし唐２個、白ネギ、豚バラ肉４００g位、キムチ３００g,
豚肉の嫌な 匂いを無くす為に 料理酒 少し 入れて もみもみ！
すべての 野菜は 食べやすく 切って ください。
キムチは 肉の７/１０位の 量なら ok!
じゃ、作りますね
フライパンに ごま油を かけて ニンニクの香りが たったら 豚バラ肉を 入れて 炒めます。
半分 色が 変わったら キムチも いれて炒めてください。
残りの野菜も 入れて 炒めます。
薄口醤油、みりんで 味を決めってください。
もっと辛いのが 欲しいなら 唐辛子を 好みに 加えてください。
強火で さっさと 炒めたら 出来上がり＾＾
最後に 白ネギと 黒ゴマを かけたら 美味しい豚キムチの 完成
맛있어요
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スカイプマンツーマン リアル韓国語
わー
何しよ…
と、悩んでいたら、新婚生活の時を思い出した。
料理が好きで 小さい時から 母の手伝いをしながら 母の家庭料理を覚えて、韓国では 周りの友人や知り合いまで、｢なんか ばんうりさんの チヂミは 一味違うね～美味しい♪｣とよくほめてくれてた。
日本来て、義理両親は2人共、仕事してるから 、私は自慢の料理を頑張ってた。
だが、
美味しく作られても、不味く作られても、2人の口は 料理美味しいさでじゃなくて、その日のコンディションで決めていた。
機嫌よい時は、う
｢あなたは何でもできるね♪美味しいよ、美味しい(*^ρ^*)また 作って♪｣
機嫌悪いときはどんだけ、美味しくできても｢ニンニククサッ
私は いいわ！梅干しと お茶漬けにする。」
と言い、料理を遠ざけた。
三日間 それを一人で 全部食べった時も…
それを 繰り返すうちに 旦那も ニンニクを 食べなくなり 私は 韓国料理を 作るのを 辞めた。
何でも 頑張れば 出来ると 思ってる 私は 一生懸命 日本料理の 勉強しました。
隣の 奥さんから 「日本の料理は さ・し・す・せ・そ で 味を 決めるんだよ」
と 教えてもらい、
韓国の ちょっと 固めの玉子焼きから 日本の柔らかい 玉子焼きに
カレイの 醤油煮込みは 唐辛子の辛口から 薄い甘くに だんだん覚えていった。
本当に 頑張った。
韓国料理は 味が 濃いけど 日本料理は 味が 薄い、 韓国料理は 唐辛子の辛口が 多いけど 日本料理は みりんや醤油の 甘口が 多い 事に なれって いった。
今は 日本料理の 自然の味を 大事に 考える 料理方法に 惚れ、ネットで 調べたたり して 色んな 日本料理を 作るのが
とっても 楽しい＾＾。
つか、今日は お母様の リクエストで 豚キムチを 作った。
お母様から 韓国料理が 食べたいなんたって すっごく
嬉しい
今日は ニンニク料理だぜ
やほー
韓国料理 ブログに
豚キムチの レシピを 紹介します。
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http://real-korean.main.jp/
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ある日、
赤信号で車を止めていたら後ろから 一代の車がぶつけてきた。
おりて見たら、後ろ車の運転席の人は乗ったまま…!?
近づいて 声をかけてみたら…
｢すいません、暑すぎて（；；）]
わかるわ…と
同感したので なんも言わずに 運転席に 戻ってきた。
これは 韓国に いるとき、ある むちゃくちゃ 暑い夏の日に あった話です。
日本 きてからは 運転は もう しないけど たまには 運転して 何処か 行きたくなります。
この 秋には 特に…
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今日は 昨日の約束通りに美味しいニラチヂミレシピを 紹介します♥Happy
ニラには ビタミンAやビタミンC、カロテンと鉄分が たくさん 含まれているから 血液循環が 良くなる作用があるらしいです｡
まず、材料を 紹介します。ニラ・エビ・玉ねぎ1個・塩少し・じゃがいも一個・お水2.5cup・小麦粉2.5cup・本だし
①ニラは 食べやすい 長さで 切り、玉ねぎは 半分だけ 切って、エビは 細かく切って下さい。
②残り半分の玉ねぎと じゃがいもは すりおろして ください。
※玉ねぎおろしを 入れることに より サクサク感 UP じゃがいもは モチモチ感を UPして 更に 美味しいチヂミになります
③すりおろした 玉ねぎとじゃがいもが 入ってる ボールに 氷水と 小麦粉、塩少 、卵、本だしを 入れて混ぜてください。
④③に 全ての材料を 入れてください。
⑤熱い フライパンに サラダ油を たっぷり かけて 焼いてください
焼く時は 最初は強中火で 焼いて、色が変わって きたら、ひっくり返してから のばすんだよ～
出来上がり
◆醤油タレの 作り方
ボールに 醤油ー唐辛子ー胡麻ーゴマ油ー青ネギー酢を よく混ぜます。これで 完成＼(^o^)／
洗い物がいっぱいになるから 、片付けがちょっと大変けど 雨の日には チヂミとビールが オススメですd(ﾟ∀ﾟ｡)
残ったら 、レンジでチン！じゃなくて 必ずフライパンで 温めたほうが おいしんですよ←
あ、そうだ！
知りたい韓国料理レシピが
あれば コメントください。
私のわがままレシピで良ければ 喜んで 教えますので<(^-^)>
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韓国語はパズルだ！というのが多いくらい、 基本 パッチムと母音と子音を覚えてから その基本ルールの組み合わせを 覚えていく方法と
まっすぐ、文字をそのまま覚えていく方法があると 自分なり 成立して います。
私が日本語を覚えた 方法も 基本ルールを覚えてから、その日に決めた 文字を頭がはっきり 覚えるように 文章を作ったりする 練習を繰り返す事でした。
韓国語は日本語と違って複雑は仕組みがあって
日本語は [あ]は [あ]だけで 文字になり、文章に作れますが
韓国語の[あ]は[ㅇ]と[ㅏ]を組み合わせて[아]になってから[あ]の文字になるんですね。
だから、基本ルールを覚えないと 始まらないと 言っても無理じゃないと 思います。
もう一つの方法ですが
[ありがとうございます]を[감사합니다カンサハンニタ]に 文章で覚えていく事です。
まず、自分の声を出して 読んでみたり、CDなどで 発音を 聴いて 覚えたりして それを 文章創作の練習を する方法です。
活用せずに 覚えばかりは 忘れてしまうなので 会話力を 育て上げないと いけません。
[아]を覚える為に
[아버지アボジ(お父さん)]
[아이アイ(子ども)]
[아니예요アニエヨ(違います)]
[안경アンキョン(メガネ)]
等々…。
それをまた アレンジして 文章を作ります。
[아버지가. 안경을 아들에게 주었습니다
[アボジ ガ アンキョン ウル アトル エゲ ジュウォッ スンニタ]
[お父さんが メガネを 息子に 渡しました。]
等々の 練習をして 、自分で 言いたい 言葉を 作れる 会話力をUPするのです。
なんか 話がまとまらずに、説明が 足りなくて すいませんm(__)m
いきなり、書いたけど また 今度はちゃんと 下書きしてから ブログに出しますので また 知りたい事が あれば きいて 下さい(^O^)/
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韓国では 雨の日にはチヂミが食べたくなると みんな、いいます言います。
その風習みたいな話を 紹介しますね！
雨の日 チヂミが 食べたくなるには 色んな理由が あるらしいです。
その一番 知られてる理由ですが
雨の音が チヂミを作る時の 音と 似てるから 雨が降ると 自然に チヂミが食べたくなるそうです。
それは なんの意味かと 詳しく説明すると、
チヂミの 材料を小麦粉と混ぜて、サラダ油を かけた フライパンに 入れる時に出る音が 雨がふり落ちる 音と似てるからって 話なんですね
二番目は 天気のせいだそうです。
雨の日には 血糖が 下がるらしか、その時には チヂミのような 小麦粉から作った料理を たべたら 血糖値が 上がり、緊張感と ストレスかに助るそうです。
３番目は
小麦粉には ビタミンBとたんばく質が 入ってるからの話もあります。
天気が 悪くなると 自分も 知らず 気がむしゃくしゃして 寂しくなるらしく 、その時 小麦粉に入ってる ビタミンBとたんばく質は 気分を盛り上げて くれるそうです。
様々な 説がありまして それぞれ 面白いですね(=^▽^=)
皆さんも 雨の日に キムチチヂミや ニラチヂミを 作って 友達と 一緒に ビールでもいっぱいはどうですか( ^^)／▽▽＼(^^ )
あ！
美味しいチヂミの レシピは また 明日 紹介しますね＼(^o^)／
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비오는 날 부침개가 생각나는 이유는 여러가지의 이유가 있다고 합니다.
첫번째로 가장 많이 알려진 이유인데요.
비오는 소리가 부침개를 만들때 나는 소리와 비슷해 비가오면 자연스럽게 부침개생각이 나는 것이라고 합니다.
두번째는 날씨 때문이라는 얘기 입니다.
비가오는 날에는 혈당이 떨어진다고 합니다. 그때 부침개같은 밀가루 음식을 먹으면 혈당치를 높여주면서도 긴장감과 스트레스를 푸는데 도움이 된다고 합니다.
세번째는 밀가루에 들어있는 비타민B와 단백질 때문이라는 얘기도 있습니다.
날씨가 나빠지면 자기도모르게 울적해지게 되는 경우가 있습니다. 이때 밀가루 안에 들어있는 단백질과 비타민B가 기분을 풀어주고 일시적으로 좋게 만들어준다는 얘기가 있습니다.
アンニョン(^_^)ノ
今日からホームページを始まります＼(^oこれから／
皆さん、宜しくお願いしますm(_ m
私だけのホームページって すっごくドキドキしますね(◎-◎;)
これから このホームページが たくさんの方と つなげるモードに なれたら とても嬉しいです(*≧∀≦*)
是非、いっぱい絡んで下さい(//∇//)
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